Resep Sup Daging Asap Lezat

Sup tomat daging asap (foto: istimewa)

KBRN, Jakarta: Sup memang sangat cocok di nikmati ketika sedang berkumpul keluarga.

Salah satu macam sup yang menjadi favorit keluarga yakni sup tomat daging asap. Sup Tomat Daging Asap ini menggabungkan rasa segar tomat, makaroni dan daging.

Bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya.

Bahan: 

• 10 buah tomat merah

• 1 liter air

• 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam

• 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil

• 50 gram daun seledri

• 100 gram daging asap

• 100 gram pasta makaroni, rebus ½ matang tambahkan sedikit garam dan minyak

• ½ sendok teh lada

• ½ sendok teh pala bubuk

• 2 sendok makan saus tomat

• 2 sendok makan gula pasir

• 3 sosis sapi, potong bulat-bulat 1 sentimeter

• 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Rebus tomat merah dengan 1 liter air, lalu lumatkan dan disaring, buang ampasnya.

2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan sari tomat yang diolah tadi.

3. Rebus sari tomat, tambahkan lada, pala, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.

4. Tambahkan saus tomat, gula, sosis dan daun seledri. Masak menggunakan api kecil.

5. Setelah mendidih, tambahkan pasta makaroni, masak sebentar.

6. Masukkan daging asap, aduk-aduk angkat dan sajikan Sup Tomat Daging Asap. (imr)

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar

00:00:00 / 00:00:00