Inovasi Pempek Menuju Pasar Dunia

s_17.jpeg

KBRN, Palembang : Menuju pasar internasional hingga menjadi primadona turis saat berkunjung ke Tanah Air, kuliner pempek diharapkan bisa terus berinovasi, menarik atau memikat dunia luar.

Hal tersebut diungkapkan Ketua Asosiasi UMKM kota Palembang, Roro kepada RRI dalam upaya menempatkan kuliner asli Palembang di dunia internsional.

"Harus ada inovasi yang benar hingga mampu menembus kanca dunia dan dikenal sebagai kuliner yang diburu turis," ungkapnya, Kamis (18/8/2022).

Selain melakukan inovasi baik dari rasa maupub kemasan, pelaku usaha pempek juga dituntut untuk memanfaatkan teknologi secara modern yang dapat menjadikannya sebagai sarana pengenalan pempek hingga memasarkannya kepada dunia internasional.

"Harus juga pandai memanfaatkan media on line yang modern agar mampu memasarkan dan mengenalkannya dimata dunia," tutupnya.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar