Resep Bento Panda

KBRN Semarang : Bekal dapat menjadi solusi yang tepat agar anak tidak jajan sembarangan di luar rumah. Selain lebih higienis, sang ibu juga bisa mengkreasikan sedemikian rupa hidangan, sehingga akan menarik buah hati.

Berikut resep bekal yang cocok untuk anak

Bahan-bahan:

  1. 1 buah sosis sapi (potong menjadi 3 bagian dan kerat-kerat menyerupai bunga)
  2. 100 gram nasi putih
  3. 1 siung bawang putih (cincang)
  4. 50 gram wortel (bentuk menyerupai ikan dan kupu-kupu)
  5. 50 gram brokoli
  6. 25 gram jagung (pipil)
  7. 1 sendok teh Palmia Margarine
  8. 50 ml air
  9. 1/4 sendok teh garam
  10. 1/4 sendok teh lada
  11. 1/4 sendok teh gula pasir
  12. 1 sendok teh saus tiram
  13. 1 lembar nori / rumput laut (bentuk menyerupai mata, hidung, dan mulut panda)
  14. 2 lembar selada air

Cara Membuat:

  1. Cetak nasi menjadi bentuk panda. Tempelkan nori yang sudah dibentuk ke bagian mata, hidung, dan mulut panda. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Jika sudah harum, masukkan wortel, jagung, dan brokoli. Tuangkan air dan aduk rata sayuran. Jangan lupa untuk memasukkan saus tiram, garam, gula pasir, dan lada ke dalamnya. Masak semua sayuran hingga bumbu meresap dan matang.
  3. Goreng sosis dengan menggunakan margarin hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  4. Siapkan kotak makan dan alasi dengan selada air. Letakkan nasi yang sudah dicetak ke atasnya dan tusukkan bento pin berbentuk pita di kepala panda sebagai hiasan.
  5. Letakkan sayuran yang sudah ditumis di sekeliling nasi dan sisipkan sosis goreng di antara tumis sayuran. Tambahkan beberapa bento pin lagi dengan bentuk sesuai selera agar lebih cantik.
  6. Dan, Bento Panda yang lezat dan lucu pun siap untuk dibawa anak-anak sebagai bekal.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar