Nikmatnya Pindang Baung di Bandar Jaya Lampung

Deskripsi

KBRN, Jakarta: Pemudik yang sedang melintasi Bandar Jaya Lampung dapat singgah ke rumah makan Bik Cik khas Palembang.

Tim liputan ekspedisi mudik RRI Lintas Sumatera mencoba makanan khas yaitu Pindang Baung.

Pindang Baung disajikan dalam mangkuk. 

Dari tampilan terbilang menarik, karena di dalamnya terdapat kuah berwarna orange, ikan baung, dengan tambahan daun bawang di atas ikan.  

Saat ikan masuk ke mulut, teksturnya langsung terasa lunak, amis ikan pun tidak tercium saat dimakan. Kulit ikan langsung menempel saat diangkat bersama dagingnya.

Adapun, beda dari pindang baung Palembang dan Lampung terletak di tambahan kuah. Palembang menggunakan nanas, sedangkan Lampung menggunakan terasi.

Anda tertarik berkunjung bukan usai membaca ulasan Pindang Baung.

Info

  •   Dibuat oleh : Hanna Pratiwi
  •   Tanggal : 27 Apr 2022, 12:00:15

Share this

#VIDEO JURNALIS LAINNYA